Cuisinier H/F - Ed Dy Diffusion
- CDI
- Ed Dy Diffusion
Les missions du poste
ME BEERS recrute un cuisinier expérimenté. Vous travaillerez en tout autonomie.
Vous préparerez les hamburgers, salades, planches de charcuterie, fromage...
Vous maitrisez parfaitement la gestion des stocks, des approvisionnements , et du stockage. Vous êtes en capacité d'anticiper les ruptures de matières premières.
Trier par dates de péremption les produits.
Respect des règles d'hygiène HACCP.
L'enseigne est ouverte du lundi au dimanche - service du soir et du midi.
2 jours de repos par semaine, vous ne travaillerez généralement pas le dimanche exception lors des évènements.
Le profil recherché
Experience: 1 An(s)
Compétences: Gestes et postures de manutention,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Dresser des plats pour le service,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Débits de boissons
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Compétences requises
- Autonomie
- Gestion des stocks
- Réactivité
- HACCP
- Manutention
- Normes d'hygiène
- Préparation de légumes? ou de fruits