Responsable d'Exploitation Station Conditionnement Fruits Legumes H/F - 13

Manager et animer l'équipe opérationnelle (planification des équipes, formation, sécurité au poste de travail, motivation)

Organiser et superviser les activités de réception, tri, calibrage, conditionnement et expédition pour garantir le respect des plannings clients et des normes qualité

Assurer la gestion opérationnelle des flux produits : pilotage des entrées/sorties, optimisation des flux et réduction des pertes

Veiller au respect des procédures hygiène et sécurité alimentaire (BPF, HACCP, IFS, GLOBAL GAP CHAIN OF CUSTODY) et animer les audits internes et externes

Suivre et optimiser les indicateurs de performance (rendement, qualité produit, taux d'erreur, délais) et proposer des plans d'amélioration continue

Gérer les relations avec les producteurs, les transporteurs et les clients locaux : coordination des approvisionnements et traitement des non-conformités

Assurer la maintenance courante du matériel et coordonner les interventions techniques avec les prestataires

Participer à la préparation des reportings opérationnels et au pilotage budgétaire de la station