Chef de Cuisine en Restauration Collective H/F - 13

Sodexo recherche un CHEF DE CUISINE en CDI pour une maison de retraite située à ISTRES (13).

Vous allez intégrer une équipe de 2 personnes où vous participez à la réalisation d'une prestation culinaire de qualité pour l'ensemble des convives.

Vos missions :
- Assurer la production culinaire en faisant preuve d'autonomie pour 130 couverts/jour.
- Gérer les commandes, les stocks
- Réaliser vos inventaires
- Être garant(e) de la qualité de la prestation culinaire
- Faire de votre sécurité et celle de vos collègues une priorité
- Respecter les normes d'hygiène alimentaire (HACCP)
Poste en temps complet: 35H/semaine

Conditions :
Horaires : 07H00-15h00
Rythme de travail: Du lundi au vendredi
Rémunération : 2600 euros brut
Et surtout la possibilité d'apporter votre créativité et vos idées afin d'accompagner ensemble le développement de nos prestations au service de nos clients et nos consommateurs.

Dans le cadre de sa politique Diversité et Inclusion, Sodexo étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celle des personnes en situation de handicap.